2011年09月23日

ハーツのきのこがシェフにて変身!


いつものきのこが
大変身







icon28 信州産茸をたっふりと帆立貝の温かなテリーヌ 
テリーヌにたっぷりきのこが使われています







icon28 信州産若鳥とマロンのばバロティーヌ 鈴ヶ沢ナスに乗せた秋野菜とさつま芋のフラン添え 
きのこがみえますね









icon28 信州手打ち椀子そば 
えのき茸が入ったわんこそば



残念ながら食べてないので・・・お味はわからないのですが
美味しいに決まってます!


  

Posted by キノピーノ at 13:00Comments(0)きのこ

2011年09月13日

シニア野菜ソムリエ様がご来社~♪



とっても素敵なicon12シニア野菜ソムリエさんが弊社見学にご来社されましたicon06


神奈川県の佐藤雅美さん(フォト右側)  ⇒ ブログvolunteer

須坂市の太田奈穂さん(フォト左側) ⇒ブログvolunteer




男性は弊社栽培担当社員です



きのこの栽培についてのご質問にお答えをいたしました

お時間が少なく十分なご説明ができなかったかもしれません
また
不明な点ございましたらご連絡くださいませface01



佐藤さま
遠いところ弊社にお越しいただきありがとうございました
またお近くにお越しの際、どうぞお寄りくださいませinu

太田さま
お忙しい中弊社にお越しいただきありがとうございました
今後もよろしくお願いいたしますnpo02








【記】 キノピーノ   


Posted by キノピーノ at 12:30Comments(0)その他

2011年07月18日

御贈答にいかがでしょう











かわいらしい箱ができあがりましたface02

素材はダンボールなのでとっても丈夫ですよ!









  

Posted by キノピーノ at 20:00Comments(0)その他

2011年05月27日

たっぷりきのこのアジアン風カレー







山々の新緑がきれいになってきました!


夏ももうすぐ!


カレーの出番が多くなる季節icon28


ちょっと一手間、ココナッツミルクを使ったカレーもどうぞface01



作り方はこちらから!
  

Posted by キノピーノ at 13:30Comments(0)きのこ☆レシピ

2011年04月20日

水を使わないピザ生地!




水を使わない生地・・・

詳細は作り方をごらんくださいねface01

icon28作り方はこちらからどうぞicon28

  

Posted by キノピーノ at 14:00Comments(0)きのこ☆レシピ